Getuk Keju

Selamat berjumpa kembali, g terasa sudah lama kita g bersua.
kali ini akan saya bagikan tentang sebuah resep yang mungkin bagi bunda sudah kadaluwarsa  alias sudah pada bisa.

Untuk anak kita yang masih usia balita kesulitan dalam makan sering kita hadapi, maka dibutuhkan sebuah menu yang kreatif, menarik tapi tidak meninggalkan nilai gizi untuk buah hati kita.
berikut ini adalah menu yang sederhana namun penuh gizi.
Bunda pasti tahu tentang singkong meski terlihat ndeso kalo orang bilang tapi kita bisa memadukan dengan keju agar rasanya lebih menarik dan pasti tambah bergizi. Saya beri judul Getuk Keju

Bahan- bahan yang dibutuhkan adalah :

1 Kg singkong dikupas dan dicuci hingga bersih

100 Grm Margarine

150 grm Gula halus (atau kalo tidak suka terlalu manis bisa dikurangi takarannya)

100 Grm Keju parut

Kismis atau buah kering sebagai topingnya

Cara membuat :

1. Pertama tama kukus singkong yang sudah dikupas dan sudah dibersihkan tadi lalu kita haluskan
2. Campurkan singkong yang sudah halus tadi dengan margarin dan keju parut serta gula halus
3. Lalu masukkan campuran adonan singkong tadi diwadah rata lalu ratakan, kemudian potong- potong sesuai selera atau kalo bunda punya cetakan kue kering yang bentuknya lucu bisa juga dipakai kemudian taburi  dengan buah kering sebagai pemanis.

Selamat mencoba saya yakin si kecil pasti suka.

Salam hangat selalu